- 御料理の紹介 -
特別料理 より
『溶岩焼き』

溶岩焼き
     
 

丸仙名物・溶岩焼き。阿蘇の溶岩を切り出した特製の石で、三陸の海の幸を豪快に頂きます。新鮮なイカのワタ(腑)が味の決め手。

ご予算・ご希望のネタに応じて、一人前からご用意いたします。写真の例は、アワビ・カキ・ホタテ・イカの豪快大盛り、一人前のイカの石焼き、カキの溶岩焼き・八丁味噌仕立てです。 (数量限定につき、在庫切れの際はご容赦下さい。)

 
     
牡蠣の溶岩焼き
     
 

一人前サイズの牡蠣の溶岩焼きです。

 
     
烏賊の石焼き
     
 

一人前サイズの烏賊の石焼きです。