- 御料理の紹介 -
特別料理 より
『鍋』

冬の贅沢、鮟鱇鍋。あん肝を溶かした出汁で、鮟鱇の７つ道具を頂きます。この他にも、タラの白子『鱈菊』たっぷりのタラ鍋、牡蠣や帆立も盛り込んで…、あるいはシンプルに水炊きで…。
旬の味覚を、御人数・御予算に応じてご提供致します。一人前からでも御注文頂けます。

お好みの海の幸・山の幸で、お鍋などいかがでしょうか。