- 御料理の紹介 -
特別料理 より
『海鮮丼』

海鮮丼
     
 

「とにかく海鮮を食いたい!」という方にはオススメです。ちらし寿司との違いは、具が全て魚介であるということ。写真(上)のものは、アワビ・ウニ・イクラ・ボタンエビ・マグロ(中トロ・赤身)・タコ・ホッキ・ホタテ・白身(2種)の計11種です。一部、隠れて見えていませんが(^^;

「もっと食いたいぜ!!」という方、下の写真に注目。海鮮重とも言うべき逸品も出来ます。アワビが丸ごと一枚、カキも乗って、他の具の質・量とも増えていて・・・と、結構な内容です。

 
     
海鮮重