- 御料理の紹介 -
 
基本料理
icon 基本料理
     
 

基本料金(一泊二食付6,500円)にてご提供する夕食膳の一例です。(季節によって内容は変わります。) 丸仙名物・海鮮の溶岩焼き(石焼き)に始まり、お刺身焼き魚(又は煮魚)酢の物煮物、その他スジコマンボウ等、四季折々の旬の物をご提供致します。

朝食膳も日替わりです。連泊の方は、内容が変ります。お品は、焼き魚(鮭)、サラダ、玉子焼き、メカブ、味付け海苔、納豆、漬物、味噌汁などです。

 
     
icon 特別料理 お客様の御要望に併せた旬の贅を様々な趣向で御提供させて戴いております!!
繊細な仕事から豪快な食べ方まで。三陸の民宿 丸仙の特別料理は幅が広いです!
     
 
『本州の東端まで来た甲斐があった・・・』
そう、思って頂きたくて...
丸仙は、地の物・旬の物への"こだわり"を持ち続けます。
丸仙がご提供する、三陸の贅。 ひとつでも多くの"満足"をお客様に...
 
     
地物・季節料理 寿司 その他 特薦食材

丸仙名物!!溶岩焼き、豪華海鮮盛り
     
  丸仙名物!!溶岩焼き、豪華海鮮盛り  
     
手前に写っているのは鮑の肝、好きな人はこの部分しか食べないという珍味
     
  手前に写っているのは鮑の肝、好きな人はこの部分しか食べないという珍味  
     
売り切れ御免。旬が短い逸品を、地元ならではの『鮮度』と『量』で。
     
  売り切れ御免。旬が短い逸品を、地元ならではの『鮮度』と『量』で。  
     
丸仙名物!!新鮮なイカの腑(ワタ)が味の決め手。残ったワタに御飯を混ぜれば、ビビンバ風のおこげ料理に変身。これがまた絶品!!
     
  丸仙名物!!新鮮なイカの腑(ワタ)が味の決め手。残ったワタに御飯を混ぜれば、ビビンバ風のおこげ料理に変身。これがまた絶品!!  
     
活アワビが動きまくり。アワビをやわらかく頂くなら、酒蒸しかコレで決まり!目でも楽しむ一品。
     
  活アワビが動きまくり。アワビをやわらかく頂くなら、酒蒸しかコレで決まり!目でも楽しむ一品。  
     
生ホッキ貝の甘みと香りをご堪能ください
     
  生ホッキ貝の甘みと香りをご堪能ください  
     
丸仙名物…なのは分かりましたね。しつこい?味はしつこく無いです、ご安心を…
     
  丸仙名物…なのは分かりましたね。しつこい?味はしつこく無いです、ご安心を…  
     
冬の味覚、鮟鱇鍋…の具。いわゆるアンコウ7つ道具です

     
  冬の味覚、鮟鱇鍋…の具。いわゆるアンコウ7つ道具です  
     
丸仙から、ホヤ嫌いの方々への挑戦状。貴方が食べたホヤは、本物のホヤの味にあらず!
     
  丸仙から、ホヤ嫌いの方々への挑戦状。貴方が食べたホヤは、本物のホヤの味にあらず!