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- 御料理の紹介 -

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季節の旬の食材 より

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『松茸』

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松茸

     
 

秋の味覚の王様、松茸。もちろん、沿岸地域でも採れます。シンプルかつ豪快に焼き松茸、美味しいお米で松茸ご飯、そして、三陸の秋の贅沢を詰め込んだ、海鮮と松茸の土瓶蒸し…地物の食材にこだわっても、海鮮だけに止まりません。(要予約)